Топ-100
Back

ⓘ Clemàstecs. Els clemàstecs són cadenes que es pengen la llar de foc per suspendre olles o calderes damunt de les brases. Abans de la creació de la cuina de fogó ..



Clemàstecs
                                     

ⓘ Clemàstecs

Els clemàstecs són cadenes que es pengen la llar de foc per suspendre olles o calderes damunt de les brases. Abans de la creació de la cuina de fogó, eren molt emprades per cuinar a les terres fredes i de muntanya.

Els clemàstecs eren fets de ferro forjat, amb baules amples i un sistema de ganxos que permetia de pujar o baixar les olles i així regular-ne la proximitat al foc. Es penjaven duna estaca de ferro dins de la xemeneia al moment de construir la casa i es fixaven amb un rebló. Es consideraven com una part essencial de la llar i era molt mal vist despenjar-los. A més a més de coure el menjar de les persones, servien per a fer calderades de menjar per al bestiar i per escalfar aigua per a altres usos.

La mida dels clemàstecs també indicava la importància de la casa: si només shi podia penjar una olla, significava que la casa era pobra hi havia poc per coure, i en aquest cas parlem de "cremalla"; si sen podien penjar dos o tres, representava que la casa gaudia de més abundància. A més a més, a algunes cases importants els clemàstecs eren ornamentats amb treballs de forja que servien per distingir-los encara més. Un dels cremalls més importants que es coneixen tenen 5 ganxos, en una estructura quadrada, amb un en cada extrem, i un altre al mig. Pertanyien a casa Montardit de Peramea Pallars Sobirà, i els seus propietaris sels van vendre per les dificultats econòmiques de la postguerra. Segons sembla, lestructura aguantava recta sense desnivellar-se pel pes, tot i tenir penjada una olla en un extrem. Estaven ricament treballats en forja i eren un element imprescindible en una gran i ampla xemeneia duna casa molt puixant.

Free and no ads
no need to download or install

Pino - logical board game which is based on tactics and strategy. In general this is a remix of chess, checkers and corners. The game develops imagination, concentration, teaches how to solve tasks, plan their own actions and of course to think logically. It does not matter how much pieces you have, the main thing is how they are placement!

online intellectual game →